暑さ寒さも・・・(1740)
2014年 02月 11日
暑さ寒さも彼岸までと言いますが、この寒さもあと1っカ月ですね。
白梅が綺麗に咲いています。まつ毛の長い白梅のようですね
露地には山茶花も咲いていました。その向こうにはアンコウの看板が!我が茨城県は「北のアンコウ」フグで有名な山口県下関は「南のアンコウ」と呼ばれています。北の海で獲れるアンコウの方が高値で取引されていて、我が県のアンコウはもっぱら東京の料亭などへも行っています。
アンコウの七つ道具と言われ、骨以外はすべて食べられます。味噌味、醤油味、漁師風どぶ汁など、この季節美味しいですよ。
by akr-24
| 2014-02-11 00:00
| 娯楽