山とカメラとオカリナと


by 異邦人
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富有柿・・・(1648)






  食欲の秋、味覚の秋でもあり我家の富有柿も今年はたわわに実りました。






そんなに大きな柿の木ではないのですが、枝が撓るくらいこんなに沢山生りました。
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この富有柿は、生でかじっても美味しい柿ですね。
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ですが、柿のサラダ&天婦羅を作ってみました。サラダは、キュウリとハムをマヨネーズで和えたもの。歯ごたえあって美味しい。また天婦羅は、柿の甘みが増して柔らかく予想以上の美味しさです。柿の天婦羅は皆様にお勧めです。是非作ってみては如何でしょうか。
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by akr-24 | 2013-10-04 10:04 |